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Capodanno 2019 Discoteca Gattopardo Alba Adriatica
31 Dicembre 2018
La notte + Lunga….
Gran cenone curato dallo chef della Federazione Italiana Cuochi, Tany Moscone all’interno della villa e nel nuovo giardino D’inverno
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GRAN CENONE:
ANTIPASTI FREDDI:
-Insalata di seppie caco,mela e melograno
-Tonno marinato al Moet croccante di cipolla rossa e girasoli tostati
-Ananas e sopressata di polpo al mango
-Gamberone alla catalana
-Cous cous con verdurine e frutti di mare
-Mazzancolle in salsa exotic style
ANTIPASTO CALDO:
-Tortino di cernia e scorfano su vellutata di patate viola,gamberone rum e lime
PRIMI:
-Fagottino ai cinque cereali con salmone e scampi su vellutata di pisellini novelli e polvere di pistacchio di bronte
-Gnocchetti al ragu di crostacei
SECONDO:
-Sorpresa di mare(filetto di rombo,coda di rospo,gamberoni e cozze con timo e pachino)
DOLCE:
-Mousse alla nocciola con cramble alle fave di cacao
Zampone e lenticchie
Vino Trebbiano & Montepulciano
Acqua
Bottiglia di Franciacorta a mezzanotte ogni 6 persone.
La nostra proposta culinaria BUFFET in disco con posti a sedere:
ANTIPASTI:
-Panzerotti,flan con cocktail di verdure,rustici vari
-Pizzette di pasta sfoglia,pizzette variegate,
-Tortini di verdure,pastellati assortiti,
-Fritti vari(olive all’ascolana,cremini,suppli,bocconcini fritti)
-Sandwich e cornetti farciti
-Tartine variegate e canape’
-Tortine di polenta
-Prosciutto al taglio
-Salami variegati,lonzino e bresaola
-Taglieri di formaggi stagionati
-Melanzane alla parmigiana
-Verdure grigliate e ripiene
-Involtino di fagiolino gratinato al forno con pancetta,strudel salato
PRIMI:
-Gnocchetti tricolori funghi e tartufo
-Trofie pachino,rucola,guanciale,quenelle di bufala
SECONDO:
-Arrosto di mora romagnola,patate al coppo
-Lenticchie e zampone
Vino montepulciano e trebbiano
Acqua
Bottiglia di prosecco delle mezzanotte ogni 6 persone
Durante il cenone, il divertimento contornato da musica live e dj set aspettando l’arrivo del nuovo anno proponendo i grandi successi della musica italiana e revival e dance.
Nella parte superiore del locale,Il divertimento e follia del capodanno saranno accompagnati dalla musica dai dj Federico Di Sante e Roberto Cilli con l’animazione del vocalist Dandi.
Area Disco-Main room:
Un locale che non ha bisogno di presentazioni…gli ingredienti saranno al punto giusto per accontentare tutti i gusti e tutte le eta…
La consolle sarà affidata allo show ineguagliabile dei Latin Power
Prezzi Capodanno 2019 Discoteca Gattopardo Alba Adriatica:
-GRAN CENONE + DISCO € 120
-BUFFET + DISCO € 60
-INGRESSO DISCO + TAVOLO € 60
-INGRESSO DISCO IN PRENOTAZIONE + DRINK € 30
-GRAN CENONE + DISCO + PERNOTTAMENTO € 160
-BUFFET + DISCO + PERNOTTAMENTO € 100
-INGRESSO DISCO IN PRENOTAZIONE + DRINK + PERNOTTAMENTO € 70
-INGRESSO DISCO + TAVOLO + PERNOTTAMENTO € 100
SERVIZIO NAVETTA DA HOTEL CONVENZIONATI A STRUTTURA.
-Info e prenotazioni ingresso, tavolo, cenone e hotel Lino Del Bianco 339-4339511
(possibilità di pacchetti su misura con + notti in hotel)
Capodanno 2019 Discoteca Gattopardo Alba Adriatica
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