- Musica: Commerciale
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Capodanno Luxury 2025 presso Opera restaurant di Pescara.
Martedì 31 Dicembre 2024.
Dalle ore 21:00 fino a tarda notte.
Opera Restaurant c/o Mood Hotel – Città Sant’Angelo – Pescara.
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Gran Cenone + Disco + Hotel.
Show dinner & disco: Luca Teseo e Nicola Simone.
Menù di Capodanno:
APERITIVO DI BENVENUTO
OSTRICHE E GIN
ANTIPASTI DEGUSTAZIONE DI 3 CRUDI
TARTARE DI TONNO SALSA GUACAMOLE E CHIPS DI RISO SOFFIATO
SCAMPI FRUTTI ROSSI E LIME
CARPACCIO DI SPIGOLA CON PINZIMONIO PUNTARELLE DI CICORIA E MAIONESE ALLA SENAPE VERDE
TIEPIDO
BOLLITO DI MARE IN SALSA VERDE
ANTIPASTI CALDI
BACCALA IN TEMPURA CON CONFETTURA DI PEPERONI ROSSI
MAZZANCOLLA PANE PANKO E SOIA
PESCATRICE A BASSA TEMPERATURA CREMA ALLO ZAFFERANO E FUNGHI PORCINI
PRIMO
CANNELLONI DI CREPES FRUTTI DI MARE E CARCIOFI
SECONDI
FILETTO DI GALLINELLA CROCCANTE, POMODORI CARAMELLATI, PROVOLA, CRUMBLE DI PATATE VIOLA SU BAGNETTO DI BASILICO
LENTICCHIE DELLA TRADIZIONE
DESSERT
SEMIFREDDO ALLA LIQUIRIZIA CON BAGNETTO ALL’ARANCIA, MENTA E MERINGA BEVANDE
BOLLICINE DI MEZZANOTTE
VINI DOC E ACQUA INCLUSI
Prezzi:
Cenone + ingresso: 120 euro.
Cenone + ingresso + Hotel: 170 euro.
Possibilità di prenotazione tavoli disco.
Direzione tecnica Angeli Pierre.
Prenotazioni al 339-4339511 Lino Del Bianco
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Opera Restaurant
via Tito De Caesaris, 8, Città Sant'Angelo (Pescara)Ulteriori informazioni:
– Informazioni su Opera Restaurant
– Direzione tecnica: Angeli Pierre Viaggi
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